カフェ・スイーツ– tag –

台湾財務省の営利企業数に関するデータによると、2022年の飲料店数は台湾で急激に増加しており、業界内の競争が益々激しくなっています。そんな中、台湾のコーヒーチェーンブランドのルイーザは、2022年の連結売上高が21億7,000万台湾元となり、16%の大幅...

カフェ業界の需要が高まっているフィリピンには、あらゆる国の企業が市場進出を試みています。2023年にはフィリピンの北部で初めてであり最大規模の店舗となるMUJI SM North EDSAがオープンしました。 今回は、そんなフィリピンのカフェ・スイーツ業界に焦...

様々な文化が混在するマレーシアには、コーヒーの需要が高まっていることから海外からの積極的な進出が見られます。アメリカ、カリフォルニア州を拠点とするリボーン・コーヒーは、2023年2月にクアラルンプール郊外に開業し、2023年後半にはクアラルンプー...

ベトナムでは元々独自のコーヒー文化が発達していましたが、グローバル化の影響により、近年ではコーヒーの需要が更にに高まっています。2022年には、ベトナムの大手コングロマリットであるマサングループが約6兆4,530億円(約377億6,906万円)を投資して、...

若い世代を中心にカフェ文化の人気が急増しているインドネシアでは、国民の多くの人が信仰しているイスラム教に合わせた取り組みも行われています。その例として、インドネシアのコーヒーチェーン店のBengawanSolo Coffeeは2023年3月に断食月の特別セット...

近年タイでは、コーヒー文化が浸透してきており、様々な家庭でコーヒーが飲まれるようになりました。そんな中、2022年にコーヒーの世界チャンピオンのナナ・コーヒー・ロースターは、タイのトップクラスのコーヒーブランドを生み出すことを目指し、HARUDOT...