飲食・製造業(食品)– category –
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【2025年最新】ベトナムAgriTech(アグリテック)市場の成長と課題:IoTとAIが変える農業の未来
ベトナムのAgriTech市場は、政府の支援と技術革新により急速に成長しています。IoT、AI、ブロックチェーンなどの先端技術が農業に導入され、生産性向上と持続可能性の実現に貢献しています。大手企業からスタートアップまで、様々なプレイヤーが革新的なソ... -
【2025年最新】シンガポールのAgriTech(アグリテック)企業5選!革新的な技術で農業の未来を切り拓く
シンガポールは食料自給率向上を目指し、2030年までに必要な栄養の30%を国内生産で賄う「30 by 30」目標を掲げています。狭い国土と資源不足という課題に直面する中、政府は革新的な農業技術の導入を積極的に支援しています。では、この野心的な目標に向け... -
【ノンアルコール革命とサステナブルな未来】アメリカの酒類業界最新トレンド
アメリカの酒類業界は、2024年、消費者の価値観の変化を反映し、新しい潮流が次々と生まれています。ノンアルコール飲料や低アルコール商品の人気が高まり、健康志向のニーズに応える一方で、環境に配慮した生産プロセスやパッケージングも注目されていま... -
【持続可能性とテクノロジーが未来を切り拓く】アメリカの食品卸業界最新トレンド
アメリカの食品卸業界は、2024年に入り、持続可能性への取り組みや最新テクノロジーの導入を中心に大きな変革を遂げています。廃棄物削減を目指すエコフレンドリーな物流、AIによる需要予測、ローカル生産者との提携強化など、競争の激しい業界で生き残る... -
【健康志向からサステナビリティまで】アメリカの飲料業界最新トレンド
2024年、アメリカの飲料業界は健康志向や環境意識の高まりを背景に、大きな進化を遂げています。低糖質で機能性の高い飲料や、持続可能な素材を使用した製品が次々と登場し、消費者の注目を集めています。本記事では、業界を牽引する主要トレンドをご紹介... -
【統合と新技術開発がトレンド】アメリカの加工食品業界
アメリカの加工食品業界では、企業の統合と新技術の開発がトレンドとなっています。タイソン・フーズ社のソーセージ会社の買収やモンデリーズの焼き菓子会社の買収など、企業の統合が進んでいます。また、イノベーションセンターの新設なども行われており... -
【進化するテクノロジーが導く】アメリカのカフェ・スイーツ業界
アメリカのカフェ・スイーツ業界では、テクノロジーの進化と新店舗の拡大が注目されています。Amazonアレクサを使った注文システムの導入や、人気ブランドの新規出店が業界を活気づけています。 今回は、そんなアメリカのカフェ・スイーツ業界に焦点を当て... -
【スマート外食】アメリカの外食・中食業界
アメリカの外食・中食業界では、技術革新や顧客体験向上を目指した様々な取り組みが進展しています。Wendy'sの地下配送システム導入やPanera BreadのAlexa注文対応など、企業は新たなサービスを続々と展開しています。 今回は、そんなアメリカの外食・中食... -
シンガポールのFoodTech (フードテック)革命:持続可能な未来への挑戦
シンガポールのFoodTech(フードテック)産業は、「30 by 30」政策のもとで急成長しています。限られた土地資源の中で、どのように持続可能な食料生産を実現しているのでしょうか?垂直農法や培養肉技術など、革新的なアプローチが導入され、シンガポール... -
タイのFoodTech(フードテック)最前線:GrabFoodと植物由来肉の最新トレンド
タイのFoodTech(フードテック)市場は、技術革新と消費者の健康志向の高まりにより、劇的な変化を遂げています。GrabFoodが市場をリードし、新たなサービスで消費者の心を掴む一方、植物由来肉の需要も急増中です。さらに、政府のフューチャーフード推進...